德国开元华人社区开元周游

标题: 第三期“开元美丽训练营—优雅茶艺“完美收官！ [打印本页]

作者: KaiyuanEditor 时间: 4.12.2018 19:07
标题: 第三期“开元美丽训练营—优雅茶艺“完美收官！
秋末冬初，正是呼朋唤友，泡一杯好茶细品时光的时候。11月25日，第三期“开元美丽训练营—优雅茶艺“再次开营！

在优雅动听的音乐声中，茶艺师小婷老师对中国茶叶的历史、种类、冲泡方式做了简单介绍。茶，是中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。在欧洲，中国的红茶和绿茶久负盛名，而实际上中国茶叶还包括了乌龙茶，普尔茶等六大类。不同种类的茶叶冲泡方式不同，对水温要求也各不相同。茶量的多少，水温的高低，投茶的方式，使用的茶具，对最后茶汤的颜色与味道都将产生极大的影响。

中国的茶艺文化博大精深，在唐朝被发扬光大，传去日本，在清朝达到极盛，可谓有相当的历史渊源，自成系统。注水温壶，投茶入壶，出汤入杯。赏心悦目的冲泡技艺之美被我们的小婷茶艺师一一呈现。于外看到的是美，于内感到的，或是乐趣，或是宁静，或是清和。茶香伴琴韵，沐雪听风吟。缓缓弥漫的茶香，慢慢沁入人心。

当日为来宾精心挑选了两种茶，其一为正山小种，另外是普洱古树生茶。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖。色泽铁青带褐，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，味醇厚甘爽，喉韵明显。普洱古树生茶是未发酵茶。汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。

卢梭曾经说过，生活过的最有意义的人，不是那些年岁最大的人，而是对生活最有感受的人，茶亦如是，而最让人真切感受到这样一席茶味道的，就是这些因茶而设的器具。爱茶之人必爱茶具。醇香的茶，盛放与相得益彰的器皿中才显得圆满。

本次活动所用茶具均为上等精品，价值不菲的手工紫砂壶和学员用的新彩茶杯。这些精美的茶具，也只有经过茶香的滋润，生命才算完整。

自由提问时间，来宾热烈讨论。一位来宾亲自尝试，由衷感叹：没有几年的功夫来沉淀，感受，练习，终究是无法真切体会其中之道的。

最后茶香袅袅中活动接近尾声。诚挚感谢来宾带来的美味茶点和插花艺术！

美丽训练营，期待你的参与，期待你的关注！快来加入我们变美的行列吧，还在等什么呢?

茶艺师，小婷（合影左4）
- Mannheim大学BWL硕士毕业
- Mannheim Chinesischer Garten五年茶道表演从业经验
- 曾被RTL电视台和Landschau电视台专题报道，专题片名为 „Chinesischer Garten inLuisenpark”

活动策划：彦杰（合影左5）知名摄影师
- 国内毕业于清华美院环境艺术设计专业
- 2013起慕尼黑媒体学院Deutsche POP学习摄影两年
- 2015年注册“彦杰摄影工作室”
- 主要业务范围：新生儿，家庭，商务活动，婚纱摄影，个性写真，摄像服务

此次活动感谢纯霞、安琪、Roy的大力支持。

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