德国开元华人社区开元周游

标题: 密制羊排，香香香 [打印本页]

作者: superjade 时间: 3.11.2005 17:51
呵呵万圣节做的<br />刚想起来贴<br />不知道还有香味没 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' />

yangpai2.JPG (37.66 KB, 下载次数: 14)

作者: superjade 时间: 3.11.2005 17:53
装盘<br />扮相还不错<br /><br />希望香味快把猪猪引来加精精

秘制羊排.JPG (31.95 KB, 下载次数: 13)

作者: 笑对人生 时间: 3.11.2005 18:09
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 03.11.2005, 18:53 )</div><div class='quotemain'>装盘<br />扮相还不错<br /><br />希望香味快把猪猪引来加精精<br />[right][snapback]802322[/snapback][/right]<br /></div><br />哇!MM好漂亮哦.快交出秘方呀.

作者: I&U 时间: 3.11.2005 18:39
好香，羊排哪里买的？<br />做法，谢谢<br />

作者: superjade 时间: 3.11.2005 18:50
hehe <br />羊排是real买的<br />一个冰冻的，没有切的排加腿<br />大概6，7欧<br />切好的9欧多<br />这个虽然要自己动手不过便宜总是好的<br />而且更适合来烤着吃<br />整个羊排化开，把大块的肉切掉<br />排可以分成两层，当然可以考两次<br />每次2个人吃<br />其他的肉肉冻好了，可以切洋肉片涮火锅吃<br />一排三吃<br />哈哈经济实惠<br /><br /><br /><br />现在是做法：<br />羊排两边抹盐<br />然后是黑胡椒<br />然后是酱油<br />都要细细的抹<br />然后把葱切成细细的末<br />两边都抹好，盖住排<br />最后淋油<br />放在烤盘里<br />250度<br />1个小时后翻一下<br />再20分钟<br />然后将辣椒面和孜盐细细的撒好<br />两面用刀子化几道<br />然后大概再烤20分钟<br />色泽好了，香味出了就ok了<br />具体羊排厚度不一，这个火候自己能掌握<br />出来在表面细细的撒一层盐<br /><br />放个小生菜叶<br />请品尝吧呵呵

作者: dietotenhosen 时间: 3.11.2005 19:09
看着不错~~<br /><br />可是我不吃羊肉~~这方法做牛排也不错吧

作者: 笑对人生 时间: 3.11.2005 19:45
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 03.11.2005, 19:50 )</div><div class='quotemain'>hehe <br />羊排是real买的<br />一个冰冻的，没有切的排加腿<br />大概6，7欧<br />切好的9欧多<br />这个虽然要自己动手不过便宜总是好的<br />而且更适合来烤着吃<br />整个羊排化开，把大块的肉切掉<br />排可以分成两层，当然可以考两次<br />每次2个人吃<br />其他的肉肉冻好了，可以切洋肉片涮火锅吃<br />一排三吃<br />哈哈经济实惠<br />现在是做法：<br />羊排两边抹盐<br />然后是黑胡椒<br />然后是酱油<br />都要细细的抹<br />然后把葱切成细细的末<br />两边都抹好，盖住排<br />最后淋油<br />放在烤盘里<br />250度<br />1个小时后翻一下<br />再20分钟<br />然后将辣椒面和孜盐细细的撒好<br />两面<br />然后大概再烤20分钟<br />色泽好了，香味出了就ok了<br />具体羊排厚度不一，这个火候自己能掌握<br />出来在表面细细的撒一层盐<br /><br />放个小生菜叶<br />请品尝吧呵呵<br />[right][snapback]802355[/snapback][/right]<br /></div><br />MM在别的超市有羊排卖吗?比如PANNY?NEUKAUF? <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' />

作者: superjade 时间: 3.11.2005 20:09
<div class='quotetop'>QUOTE(susan0049 @ 03.11.2005, 19:45 )</div><div class='quotemain'>MM在别的超市有羊排卖吗?比如PANNY?NEUKAUF? <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><br />[right][snapback]802399[/snapback][/right]<br /></div><br />呵呵米有吧<br /> am hart和klinikum grossehaden都有专车的<br />还比较方便<br />

作者: superjade 时间: 3.11.2005 20:10
<div class='quotetop'>QUOTE(dietotenhosen @ 03.11.2005, 19:09 )</div><div class='quotemain'>看着不错~~<br /><br />可是我不吃羊肉~~这方法做牛排也不错吧<br />[right][snapback]802370[/snapback][/right]<br /></div><br />应该可以<br />呵呵裤子可以试试

作者: 笑对人生 时间: 3.11.2005 20:21
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 03.11.2005, 21:09 )</div><div class='quotemain'>呵呵米有吧<br /> am hart和klinikum grossehaden都有专车的<br />还比较方便<br />[right][snapback]802419[/snapback][/right]<br /></div><br /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /> 那俺吃不成哦.买不到羊肉啊?

作者: sonicyuan 时间: 3.11.2005 21:23
再来点孜然就爽了

作者: 番茄猪^o^ 时间: 3.11.2005 22:11
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 03.11.2005, 18:53 )</div><div class='quotemain'>装盘<br />扮相还不错<br /><br />希望香味快把猪猪引来加精精<br />[right][snapback]802322[/snapback][/right]<br /></div><br />啊类,我已经闻想飘来了~ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /> <br /><br />我冷藏里面还有块羊肉,可是是没有排骨的~~~想做孜然羊肉可是没孜然,哎~ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wilted_rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wilted_rose.gif' />

作者: 笑对人生 时间: 3.11.2005 22:23
<div class='quotetop'>QUOTE(番茄猪^o^ @ 03.11.2005, 23:11 )</div><div class='quotemain'>啊类,我已经闻想飘来了~ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /> <br /><br />我冷藏里面还有块羊肉,可是是没有排骨的~~~想做孜然羊肉可是没孜然,哎~ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wilted_rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wilted_rose.gif' /><br />[right][snapback]802531[/snapback][/right]<br /></div><br />你没孜然俺没排骨. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /> 要不MM那天拿着排骨来俺家一起做. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' />

作者: superjade 时间: 3.11.2005 23:49
<div class='quotetop'>QUOTE(sonicyuan @ 03.11.2005, 21:23 )</div><div class='quotemain'>再来点孜然就爽了<br />[right][snapback]802477[/snapback][/right]<br /></div><br />当然放过了<br />不然怎么美味<br />呵呵

作者: superjade 时间: 3.11.2005 23:49
<div class='quotetop'>QUOTE(番茄猪^o^ @ 03.11.2005, 22:11 )</div><div class='quotemain'>啊类,我已经闻想飘来了~ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /> <br /><br />我冷藏里面还有块羊肉,可是是没有排骨的~~~想做孜然羊肉可是没孜然,哎~ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wilted_rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wilted_rose.gif' /><br />[right][snapback]802531[/snapback][/right]<br /></div><br />猪猪吃火锅好了<br />冻的刚好切片片

作者: 笑对人生 时间: 4.11.2005 00:28
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 04.11.2005, 00:49 )</div><div class='quotemain'>猪猪吃火锅好了<br />冻的刚好切片片<br />[right][snapback]802626[/snapback][/right]<br /></div><br />俺明天就吃火锅. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /> 今天买好了好多的菜菜.还自己拉了拉面.烫火锅咯................. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/beer_yum.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='beer_yum.gif' />

作者: sonicyuan 时间: 4.11.2005 01:07
<div class='quotetop'>QUOTE(susan0049 @ 04.11.2005, 00:28 )</div><div class='quotemain'>俺明天就吃火锅. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /> 今天买好了好多的菜菜.还自己拉了拉面.烫火锅咯................. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/beer_yum.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='beer_yum.gif' /><br />                                                                    ~~~~想歪了...<br />[right][snapback]802671[/snapback][/right]<br /></div><br />

作者: 五香 时间: 4.11.2005 12:01
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 03.11.2005, 21:09 )</div><div class='quotemain'>呵呵米有吧<br /> am hart和klinikum grossehaden都有专车的<br />还比较方便<br />[right][snapback]802419[/snapback][/right]<br /></div><br />klinikum grossehaden有专车去REAL？？？？？<br />在哪里？？？请详细告知，我竟然一直不知道 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif' />

作者: superjade 时间: 4.11.2005 12:58
<div class='quotetop'>QUOTE(lizf98 @ 04.11.2005, 12:01 )</div><div class='quotemain'>klinikum grossehaden有专车去REAL？？？？？<br />在哪里？？？请详细告知，我竟然一直不知道 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif' /><br />[right][snapback]802818[/snapback][/right]<br /></div><br />hehe 应该有<br />我是看超市门口有去那的车<br />估计也和am hart的一样<br />在u-bahn附近，写着busbahnhof的<br />

作者: 五香 时间: 4.11.2005 15:56
是在哪个REAL的门口看见的？

作者: superjade 时间: 5.11.2005 15:40
总共几个real？<br />就是在沃尔玛旁边的看到的亚

作者: 五香 时间: 5.11.2005 16:40
倒，我知道了，你看错了，那里有个班车是到kiefgarten(不知道有没有拼错），不是我们KLINIKUM G的。<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' />，上当了。。。

作者: superjade 时间: 5.11.2005 22:15
<div class='quotetop'>QUOTE(lizf98 @ 05.11.2005, 16:40 )</div><div class='quotemain'>倒，我知道了，你看错了，那里有个班车是到kiefgarten(不知道有没有拼错），不是我们KLINIKUM G的。<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' />，上当了。。。<br />[right][snapback]803878[/snapback][/right]<br /></div><br /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /> <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /> <br />呵呵对不住五香了<br />偶米有搞清楚

作者: 笑对人生 时间: 5.11.2005 22:20
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 05.11.2005, 23:15 )</div><div class='quotemain'><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' />  <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' />  <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /> <br />呵呵对不住五香了<br />偶米有搞清楚<br />[right][snapback]804149[/snapback][/right]<br /></div><br />对了,MM下次俺去你家蹭羊排可以不? <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /> 俺本来不饿可看见这羊排那口水就不由自主滴............ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /> 唉.吃不到. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' />

作者: superjade 时间: 5.11.2005 22:24
<div class='quotetop'>QUOTE(susan0049 @ 05.11.2005, 22:20 )</div><div class='quotemain'>对了,MM下次俺去你家蹭羊排可以不? <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /> 俺本来不饿可看见这羊排那口水就不由自主滴............ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /> 唉.吃不到. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><br />[right][snapback]804156[/snapback][/right]<br /></div><br />哈哈好啊<br />欢迎欢迎

作者: 笑对人生 时间: 5.11.2005 22:30
<div class='quotetop'>QUOTE(superjade @ 05.11.2005, 23:24 )</div><div class='quotemain'>哈哈好啊<br />欢迎欢迎<br />[right][snapback]804163[/snapback][/right]<br /></div><br />嘿嘿!俺也找全开元人民做证.MM同意俺去她家蹭饭了.俺也得找几家可以蹭饭的人家. 嘻嘻. <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' />

作者: 五香 时间: 6.11.2005 01:33
来我家吧，现在我是只有有客人来才有做饭的动力。。。<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' />

作者: 笑对人生 时间: 6.11.2005 01:44
<div class='quotetop'>QUOTE(lizf98 @ 06.11.2005, 02:33 )</div><div class='quotemain'>来我家吧，现在我是只有有客人来才有做饭的动力。。。<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><br />[right][snapback]804299[/snapback][/right]<br /></div><br />啊..啊......啊在哪里?等俺拿笔记下地址.俺报名:拖家带口可能十几号人. <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' />

作者: 五香 时间: 6.11.2005 10:09
倒，你不怕我啊？我可是流氓猪里面有名的色小猪啊！<img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' />

作者: mylove1018 时间: 6.11.2005 20:38
<div class='quotetop'>QUOTE(dietotenhosen @ 03.11.2005, 19:09 )</div><div class='quotemain'>看着不错~~<br /><br />可是我不吃羊肉~~这方法做牛排也不错吧<br />[right][snapback]802370[/snapback][/right]<br /></div><br />不吃，太可惜啦！<br />

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