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标题: 据老爸说是广东家常饭的生菜包 [打印本页]

作者: 金鱼之屎 时间: 14.10.2005 12:50
老爸说他在广东老家经常吃生菜包，我没在广东住过不太清楚，不过不妨碍我每次都吃的不亦乐乎。做起来很简单，吃起来还很好玩。在家里每次吃到最后老妈就干脆不包生菜直接吃饭，被老爸骂没品味，呵呵。<br /><br />材料：Eisbergsalat一棵，米饭（最好是剩饭，适合做炒饭），其他见下。<br /><br />第一步：材料切丁。这次用的是土豆，虾皮，火腿肠，豆角，香菇和肉末（好像和前两天的麻什有相似啊！惭愧惭愧 <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /> 。大家自己发挥想象力添加吧，呵呵）。肉末是过了油放冰箱里的，看上去不太美观 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> 。

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作者: 金鱼之屎 时间: 14.10.2005 12:51
第二步：把Eisbergsalat 的叶子一片一片的剥下来，最好能保持叶片的完整，外面的如果太大片了可以掰成两半。洗好放在筛子里干一干。

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作者: 金鱼之屎 时间: 14.10.2005 12:52
第三步：材料下锅炒，基本熟了以后加米饭，调味（就和一般炒饭一样，不过稍微咸一点点），加点老抽颜色好看点。

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作者: 金鱼之屎 时间: 14.10.2005 12:54
现在可以上桌了。吃的时候拿一片叶子，像一个小碗一样放在掌上，把炒饭舀一点在叶子里，像吃卷煎饼一样三边或四边包起来，然后给它大口的咬下去，哈哈哈哈！（感谢俺家lg友情出演，呵呵）

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作者: 酸红豆 时间: 14.10.2005 16:05
更喜欢包肉肉吃... 肉食动物~ 汗!

作者: 金鱼之屎 时间: 14.10.2005 18:29
不好意思，楼上的意思我没太明白，是把肉直接包在菜里？ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' />

作者: baerin 时间: 14.10.2005 19:20
8错，8错啊，简单，健康，剩饭好处理，，，

作者: phoenix 时间: 14.10.2005 19:25
恩，又学了一招,俺要好好学

作者: 枫泥 时间: 14.10.2005 20:16
肯定很爽口~~~~

作者: 金鱼之屎 时间: 15.10.2005 09:52
<div class='quotetop'>QUOTE(枫泥 @ 14.10.2005, 21:16 )</div><div class='quotemain'>肯定很爽口~~~~<br />[right][snapback]784656[/snapback][/right]<br /></div><br /><br />西啊西啊！ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /> <br />不过建议吃的时候放块毛巾在旁边，salat上面总有水，会流到胳膊上面，要随时擦擦 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' />

作者: xiaojun 时间: 17.10.2005 19:43
为什么都是丁啊，下回，我做快的。 <br />生菜包着吃，可是好主意，可行可行！！！ <img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' />

作者: minichips 时间: 17.10.2005 20:56
生菜里面包上红烧好的肉，再加一些黄瓜死和葱丝，更好吃！！！

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