矿物油又名白油、石蜡油。根据欧盟食品安全局的评估报告，矿物油能在人体内积聚，并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官产生不良影响，严重时可以致癌！
这9种最好不买的巧克力是：
Hachez公司：厄瓜多尔精选黑巧（可可含量58%）
REWE超市：Ja! 黑巧克力
Lidl超市：J.D. Gross阿里巴精选巧克力（可可含量81%）
Aldi Süd超市：Moser Roth波旁香草白巧克力
Aldi Süd超市：Moser Roth焦糖牛奶精选巧克力
Aldi Süd超市：Moser Roth精选黑巧克力（可可含量70%）
Aldi Süd超市：Moser Roth精选黑巧克力（可可含量85%）
Aldi Süd超市：Moser Roth精选牛奶巧克力
Real超市：Tip阿尔卑斯牛奶巧克力
食品中的矿物油主要来自生产过程和包装材料的污染，而通常来说，巧克力这种脂肪含量高的食品，最容易被矿物油污染。如果这巧克力碰巧还是纸盒包装，那就险上加险，因为这类包装通常是用再生纸制成，很可能含有油墨的残留物。
但奇怪的是，就本次测试结果而言，巧克力矿物油含量和厂商、卖家以及价格都没有直观的联系。以Aldi Süd超市的Moser Roth巧克力为例，这个品牌的送检巧克力无一不含有高量矿物油，但同一家厂商制作的另一个巧克力品牌Choceur却是评价最好的巧克力之一。
联邦风险评估研究所对此次检测评论道：“食品中不该出现任何能被检测到的矿物油芳香烃物质。”虽然这种物质的食用风险已被证实，但欧洲各国以及欧盟整体，仍然尚未出现针对此物质制定的剂量标准。
