德国开元华人社区 开元周游

标题: 自制香辣油 [打印本页]

作者: nighteye    时间: 17.4.2003 14:03
以前在中国店买过李锦记的辣油<br>发现不够辣,也不够香<br>后来听朋友说可以自己熬<br>方法很简单<br>就是将芝麻和辣椒粉到进菜油里熬熟了就好了<br>很不错的,即有麻油的香,又有辣油的香 <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo-->  
作者: 酸菜大王    时间: 17.4.2003 14:24
呵呵,又把我的给偷学去了。<br>不过还差一点点哦。<br>得先把辣椒末和芝麻放到一个耐热的容器中,油烧热了,倒入辣椒和芝麻中。油量可控制热量。如果太多热量辣椒和芝麻会糊的!多余的油凉了再倒进去。<br><br> <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->   
作者: nighteye    时间: 17.4.2003 14:43
  <!--emo&:$--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif'><!--endemo-->  
作者: 小青    时间: 17.4.2003 16:08
酸菜大王?很想对此八卦一番~ <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo--> <br><br>
作者: margaret    时间: 17.4.2003 22:21
<!--QuoteBegin--酸菜大王+Apr 17 2003, 02:24 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (酸菜大王 @ Apr 17 2003, 02:24 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 呵呵,又把我的给偷学去了。<br>不过还差一点点哦。<br>得先把辣椒末和芝麻放到一个耐热的容器中,油烧热了,倒入辣椒和芝麻中。油量可控制热量。如果太多热量辣椒和芝麻会糊的!多余的油凉了再倒进去。<br><br> <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 黑芝麻可以吗?
作者: 酸菜大王    时间: 18.4.2003 13:06
<br>黑芝麻?没吃过?好像不太正中吧? <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  
作者: 酸菜大王    时间: 18.4.2003 13:11
芝麻在德国超市买就行了。很便宜。不过一买就是一大包!我在real买的,500克,才2欧左右。吃不完,谁想要,拿点去吧。




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