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标题: 俄小伙杭州賣魚香肉絲走紅 [打印本页]
作者: 尹立信 时间: 18.5.2017 03:38
标题: 俄小伙杭州賣魚香肉絲走紅
近日,杭州蕭山區耕文路美食檔口上5元一份的魚香肉絲人氣火爆。熱鬧的夜宵攤後,大廚居然是一名金髮藍眼的洋小伙,嫻熟的刀工和翻炒動作讓圍觀的大學生們大呼帥氣。不少光顧的食客表示,不管味道如何,哪怕只是衝着顏值也是值得。
掌勺的洋小伙叫德米日,俄羅斯人。家境優厚的德米日自稱是一個「全球化吃貨」,足跡遍布全球的他,在西班牙當過學徒,在土耳其學過烹飪,還曾在日本修習海鮮料理的秘訣。這段時間在夜市做中餐,他說只為滿足自己的美食夢。
除了夜宵練攤,德米日也是西湖邊有名的「背鍋俠」,白天空閒時他喜歡背着一口心愛的鐵鍋,在湖濱一帶轉悠。他說,通過與本地居民聊天,能讓自己對做菜有新的感悟,背着鍋,和中國人交流美食心得,特別能拉近距離。德米日來中國已有4年,能說流利的中文。今後他準備回家鄉開一間中餐館,讓更多俄羅斯人愛上中國菜。
作者: yumenob 时间: 18.5.2017 23:53
俄国人在中国卖中国菜卖的风生水起我也是醉了
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