1832年化学家卡尔奥尔内曼在德国汉诺威创办了他自己的颜色和油墨厂，但百利金倾向于认为成立的日期为1838年4月28日，因为这是它第一次面世，所以公司的纪念日也被确定为该日期。
百利金Pelikan品牌则为欧洲古勒万纳王族于1883年所接手而创立。Pelikan是一种鹈鹕，也是古勒万纳的家族徽记，百利金Pelikan便此为印记。
百利金Pelikan在1929年制造出第一支有别于一般活塞上墨系统并拥有专利的钢笔，以合宜的价位和令人肯定的高品质，很快在市场上大获好评而取得成功。
Pelikan百利金在最早期的产品就以笔尖滑溜耐用，上水结构精密质优著称，这样的产品特色至今未变。
即便是在平价价位特别设计给初学者使用的学习钢笔，在笔尖和握位上的设计也都十分的讲究。
现代Pelikan笔基本式样都差不多，差别主要是大小、笔尖、颜色和装饰环。
系列中末尾两数是00的表明是镀金的表面装饰，05表明是镀白金的表面装饰，50表明是23K和18K银金属部件，20表明是23K镀白金18K银金属部件。
目前，百利金的钢笔大体可以分为三个大类，即A传统系列。