德国开元华人社区 开元周游

标题: 水果茶煮梨 [打印本页]

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作者: gretezhang    时间: 13.12.2015 11:44
标题: 水果茶煮梨

食材：

• 4个梨
• 6杯水
• 6袋Rooibo茶包（水果茶）
• 0.5杯糖
• 20粒粉色胡椒，1个肉桂棒，1个香草荚，1个八角，1片肉桂叶，2角橙子，1个柠檬的皮，2个丁香
  

1、6杯水放到锅中，中火加热

2、水冒出小水泡的时候（水未开），加入茶包，关火，盖上锅盖，浸泡10分钟

3、加入其它的全部调料

4、梨削皮，放入锅中



5、大火烧开，转小火，煮15分钟，完成

参考步骤

6、熬成Sauce：过筛，将茶汁煮开，中火熬至浓稠




来源于http://cookingstoned.tv

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