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标题: 【疯啦】世界上最辣的辣椒 辣起来能够要人命 [打印本页]

作者: KaiyuanEditor    时间: 26.7.2015 10:44
标题: 【疯啦】世界上最辣的辣椒 辣起来能够要人命
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曾有美国男子挑战世界最辣的辣椒,食用指甲大小后被辣到昏厥。辣椒的辣度会以史高维尔作为单位,而世界上最辣的辣椒是什么?按照辣度排序,小编为以此为揭秘世界上最辣的辣椒。
9 V7 W6 y" A2 c1紫美人灯笼椒

这种甜椒熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。既然辣度为 0 ,为什么算辣椒呢。。

2香蕉辣椒 0-500 SHU

香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。

3甜椒 0-1,200 SHU

甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。

4巴西拉辣椒 250-3,999 SHU

正宗的巴西拉辣椒一定是晒干的。在英国、美国和墨西哥,可以直接买到干辣椒或者辣椒粉。他们通常会被做成辣椒酱再食用。

5响尾蛇辣椒 2,500-8,000 SHU4 _7 `' D, ]( ^% k* t  `

名叫响尾蛇,是因为这种辣椒干了之后轻轻摇晃,种子在辣椒晃动里会发出类似响尾蛇的声响。

6陕西线椒 15,000 SHU

这种辣椒因为形状细长而被称为线椒,在国内非常常见。

7希普卡辣椒 5,000-30,000 SHU

因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。

8鸡心椒 28,000-30,000 SHU

鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。

9云南小米辣 30,000-50,000 SHU

云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。

10朝天椒 50,000-100,000 SHU

朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。

11Tepin 辣椒 70,000-100,000 SHU

Tepin 辣椒没有中译的名字,但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”,因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子。Tepin 原产于北美洲南部和南美洲北部,辣味够足但不会持续太长时间。

12白哈瓦那辣椒 100,000-350,000 SHU

这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。

13福建“神椒一号” 450,000 SHU

这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎。

14特立尼达蝎子 CARID 800,000-1,000,000 SHU

这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。

15云南涮涮辣 1,000,000 SHU

涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。

16卡罗来纳死神 1,569,383-2,200,000 SHU

2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。

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(文章来源:今日头条)

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作者: Mary121    时间: 26.7.2015 10:56
本帖最后由 Mary121 于 26.7.2015 11:02 编辑 - ?4 c8 {+ l; u& k3 s7 i

1 ]% f7 c  C) _5 K0 I6 r 哇,每一种辣椒都很特别,里面充满了造物主的作为。
作者: 641226415    时间: 26.7.2015 14:01

作者: 萧然    时间: 27.7.2015 14:22
恩,感觉好奇妙,神的作为不可估量.....
作者: yilini    时间: 27.7.2015 16:16
本帖最后由 yilini 于 27.7.2015 16:40 编辑
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4 f# A+ S& H1 ~  m" a* K同樣是辣椒,形態各異,口感還不一樣,確實太豐富。




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