KOOCAN在家闲着无聊打开电视盒子，首页就出现了舌尖上的中国，然而发现之前发布的连载篇忘记编辑了，为此KOOCAN又在为各位编写了新的回顾舌尖二：莲与鱼。

 

1.闪着汗水的莲藕

 

 

 

藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；外表粗糙，含淀粉多。

 

 

 

莲藕滋阴养血，补五脏之虚，，强劲壮骨，堪称夏秋最佳保健食品。

 

 

 

2.冰下查干湖的渔获

 

 

 

查干湖位于吉林省松原市前郭县(前郭尔罗斯县）的西北部，是吉林省最大的内陆湖泊。年产鲜鱼3000吨，四周环境优美，景色秀丽，风光迷人，是吉林省著名的渔业生产基地、芦苇生产基地和天然旅游胜地。

 

 

 

　　查干湖鱼富含人体所需的蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和多种微量元素，味道鲜美，营养丰富，经常食用，可以起到健脑、保健作用，可以预防高血压、心脑血管等疾病，能延年益寿，是当今消费者首选的绿色、有机食品，又是馈赠亲朋好友的最佳礼品，深受广大消费者的喜爱。

 

 

 

这些美食代表着的是属于KOOCAN和我们每个人不同的味道、记忆，但共同承载的是我们对家乡的热爱与思念，是我们无论身在何处都深深惦记着的美好。

 

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